О чем говорят надписи на французских винных этикетках?

Первые винные этикетки появились во Франции в XVIII веке в известной провинции Шампань. В то время этикетка представляла собой обычные листочки пергамента, на которых вручную писали информацию о вине в бутылке, а именно – в каком году и из какого винограда оно изготовлено.

Первые напечатанные этикетки появились в начале восемнадцатого века, а именно 1820 г. на бутылках шампанского вина. Художники привнесли в этикетку элегантность и неповторимость, в результате бутылки с шампанским стали настоящим украшением праздничных столов.

Но самая интересная деталь французских этикеток – это обязательные надписи. Неотъемлемым элементом этикетки французского вина является указание типа напитка. Например, если Вы увидите на этикетке Vin de table (французское столовое вино), то можете не сомневаться – перед Вами истинно французское вино, виноград для которого выращивался на полях Франции. Надпись Vin de pays (местное вино) сопровождаетсяточным названием местности производства данного вина. Vin Delimite de Qualite Superieure – марочное вино высшего качества. Высшая категория у французских марочных вин обозначается фразой Appellation Controlee.

Обязательным компонентом для этикеток французских вин является название предприятия, выпускающего данное вино, с точным адресом и почтовым кодом. Кроме того, указывается уровень содержания алкоголя в процентах и номинальный объем бутылки в литрах. Для вина на экспорт обязательны указания «France» или «Product of France».

Интересно, что по надписи на этикетках бутылок французского вина можно определить, где растет виноград, из которого вино изготовлено. Например, Chateau говорит о том, что виноград для этого вина выращивался на территории замка. При этом название замка вы также сможете найти на этикетке.

Village означает, что виноград выращивался в сельской местности.

Метка Grand свидетельствует о том, что вино известное или даже легендарное. Superieur – вино соответствует самым строгим нормам, выдвигаемым к качеству. Selection – используется только отборный виноград.

Зная эти несложные правила оформления этикеток, Вы всегда сможете определить качество напитка и удивить друзей и знакомых глубокими познаниями особенностей французского вина.